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5 alimentos básicos en las cocinas

publicado 14 marzo, 2017

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¿Qué alimentos tenéis en casa? Hay algunos básicos que nos sacan casi siempre de algún apuro y que combinados con productos perecederos nos permiten tener menús completos cada día. Entre los imprescindibles están:

Tomate: es quizás uno de los alimentos que más utilizamos. Lo ideal es tenerlo natural para ensaladas, tomate frito Starlux para poder hacer arroces, pastas y pizzas, triturado natural Starlux para nuestros sofritos porque así éstos conservan todas las propiedades y nutrientes y el tomate tamizado Starlux para preparar guisos y sorprender con un cóctel Bloody Mary.

Arroz o pasta: su versatilidad en la mesa los hace amos de muchas despensas. Con ellos podemos elaborar platos fríos y calientes, llenos de sabor y muy completos. Rissotos, arroces guisados, paellas, pasta rellena de queso con verduras o sencillos platos de pasta con tomate frito Starlux. Además, con la llegada de la primavera, las ensaladas pasan a un primer plano en las mesas y ambos alimentos son ideales para combinar y hacer que nuestras recetas de ensaladas sean más divertidas.

Legumbres: imprescindibles y saludables, las legumbres aportan gran cantidad de nutrientes al organismo. Son necesarias para llevar una alimentación equilibrada y, al igual que con el arroz y la pasta, podemos hacer además de los tradicionales guisos o ensaladas distintas preparaciones como un delicioso falafel de garbanzos.

Verduras: en este caso os recomendamos tener tanto frescas como en bote. Ya sabéis que éstas últimas tienen los mismos nutrientes y vitaminas que las frescas pero además nos permiten tenerlas siempre disponibles y elaborar primeros platos, guarniciones o cenas en un momento.

Aceite de oliva: ¿qué sería de una cocina sin su corazón? Es el motor y engranaje para que todos los elementos funcionen. El aceite de oliva forma parte de nuestra cultura gastronómica y es la base de nuestra saludable dieta mediterránea, imitada y querida por todo el mundo.

Teniendo estos cinco ingredientes en nuestras casas y un poquito de imaginación siempre podremos sorprender con diferentes platos llenos de color y sabor, y nos aseguraremos de cuidar nuestra salud y dar a los nuestros una alimentación variada.

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