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Almejas con tomate frito

publicado 23 noviembre, 2018

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INGREDIENTES

  • 1 lata de tomate frito Starlux
  • 1 cebolla
  • 1 vaso de vino blanco
  • 500 gramos de almejas
  • Aceite de oliva
  • Harina
  • Sal
  • Perejil

 

PREPARACIÓN

  • Cubrir el fondo de una sartén con aceite de oliva, trocear la cebolla y dejar sofreír hasta que esté tierna.
  • Añadir una cucharada de harina, remover y dejar cocinar durante 1 minuto.
  • Añadir el vaso de vino blanco y la lata de tomate frito Starlux. Mezclar bien los ingredientes y añadir un poco de sal al gusto. Dejar cocinar durante 5 minutos.
  • Añadir las almejas dejarlas cocinar hasta que se abran.
  • Finalizar colocando un poco de perejil picado sobre la superficie.

CONSEJO O TRUCO

Si te gusta el picante puedes añadirle unas gotas de tabasco al tomate.

starluxAlmejas con tomate frito

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