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Bolas de flamenquín con tomate frito Starlux

publicado 16 septiembre, 2016

INGREDIENTES

  • 1 bote de tomate frito Starlux
  • 500 g de carne de cerdo picada
  • Abundante aceite de oliva
  • 200 g de taquitos de jamón serrano
  • Harina, huevo y pan rallado
  • Queso tierno
  • 1 cucharada de perejil seco
  • sal

PREPARACIÓN

  • En un bol mezclamos la carne de cerdo, la sal, el jamón y el perejil seco. Amasamos bien con las manos.
  • Tomamos porciones iguales y le damos forma de disco.
  • Ponemos un par de cubitos de queso tierno dentro y hacemos una bola.
  • Pasamos las bolas por harina, después por el huevo batido y por último por el pan rallado.
  • Las freímos en abundante aceite de oliva y cuando estén doradas las sacamos.

CONSEJO O TRUCO

Pon en un bol tomate frito Starlux y a la hora de comerlas pártelas por la mitad y moja las bolas. Delicioso.

starluxBolas de flamenquín con tomate frito Starlux

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