INGREDIENTES
- 1 pollo
- 1 lata grande tomate natural triturado Tomator
- Aceite de oliva
- 4 dientes de ajo
- 1 lata de cerveza
- Sal
PREPARACIÓN
- Cubrimos el fondo de nuestra SlowCook de Pyrex con aceite de oliva.
- Doramos un pollo troceado y lo reservamos. Añadimos 4 dientes de ajo machacados y una lata grande de tomate natural tamizado Tomator. Tapamos y cocinamos a fuego medio 20 minutos.
- Añadimos el pollo reservado y una lata de cerveza. Tapamos y cocinamos 1 hora a fuego lento. Rectificamos de sal y servimos.
CONSEJO O TRUCO
Para obtener un menú completo y económico acompaña nuestro plato con arroz o quinoa.
