INGREDIENTES
- Tomate natural Tamizado Tomator
- Aceite de oliva Virgen Extra
- 1 pimiento rojo y 1 verde
- 400 g de lomos de merluza
- Sal
PREPARACIÓN
- Para elaborar nuestra receta saludable, ponemos en una sartén honda aceite de oliva y ponemos medias cabeza de ajos y un pimiento rojo y otro verde troceados. Pochamos hasta que estén tiernos los pimientos.
- Añadimos 2 botes de 400 g de tomate Natural Tamizado Tomator y sal. Cocinamos tapados durante durante 30 minutos.
- Incorporamos los lomos de merluza y dejamos cocinar a fuego bajo hasta que la merluza esté hecha, durante unos 3 o 4 minutos.
CONSEJO O TRUCO
Si nos sobra salsa de tomate, podemos cocer arroz y añadírsela, tendremos un plato de aprovechamiento riquísimo.
